茶,不止于飲。
茶大概是中國(guó)人最平常不過(guò)的飲料了,
它出入于賢達(dá)鄉(xiāng)野之家,
其高貴者,是文人「茶酒香花詩(shī)書畫」的風(fēng)雅,
其平凡者,是世人「柴米油鹽醬醋茶」的日常。
自陸羽《茶經(jīng)》將飲茶上升至精神文化,
后世之書皆遵循其中禮制觀念,
及至明朝生活美學(xué),
文人之間的思想更為趨同。
茶,
除卻品飲之功用,
更是一種民族的審美表現(xiàn)。
始從喧雜的城市入口,
邁進(jìn)茶寮的窈窕幽徑,
信步庭院,
可見涼臺(tái)靜室,
明窗曲幾,
文火細(xì)煙,
小鼎長(zhǎng)泉,
各類茶具,
一應(yīng)俱全。
國(guó)人對(duì)茶葉、茶器、茶室的講究,
可謂處處見其靜雅,個(gè)個(gè)顯風(fēng)韻。
茶案上諸般器具的精美,
是茶人審美水準(zhǔn)的外顯,
也是主人生活趣味的表達(dá)。
一間茶室,
便讓心有所安,
三五知己,
清言閉門,
不知窗外秋已深。
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